A cup of Hawaiian time

  • 2013.05.06 Monday
  • 22:04



近所で筍を売ってる民家があり今年もとりたての筍を買ってきた

かなりマイペースに商売してる夫婦で 開店のはずの時間きっかりに行っても

売り切れ中 今から取りに行ってきますって張り紙してて

だったら開店前に取ってこいよぉ と突っ込みたくなるタケノコ屋さんです 

だからこの日は奇跡的に買えたのだ


この量の筍で品作り  当日には使い切ってふたりで食します



それから

最近ハマってるこの季節らしい一品を作りました



そら豆の包み揚げ

1.さやからそら豆を取り出し一つ一つ皮を剥く
(黒い部分に包丁で切り込みを入れたあと手で剥くとやりやすい)
2.春巻きの皮を4等分して一つずつ包み片栗粉(大1)を水(小2)で溶いて
開かないように留める
3.中火に熱した油で裏表3分ほど揚げ塩でいただきます
※中にモツァレラチーズとそら豆を入れてアレンジしてもok
(この時は皮は大きめにカットしチーズが溶けだすのでしっかり留める)

わが家の場合お酒のおつまみですが行楽のお弁当に一品加えてもいいですよね




連休最後の日間は気持ちよく  

わが家は柄にもなくお台場へ繰り出しました 

お台場ハワイFesに出るコニを見るために  あ コニはもちろんKONISHIKIさんですよぉ 



ファンなのか

 でもなんかすっごく見たかったのだ  

自由な生き方だなぁ って思ってハッピーオーラ全開なんでちょいとパワーをもらいに 

しかし残念ながら人が多すぎてあまり見えませんでした 





最終日の今日は℃もあり夏のような日差しだったのでお昼ごはんを持って山へ

がいかにもそうな the田舎で御座います

うちらって本当にんぼとかとかとか見ると 目の色変わって生き返るんですよね









ここ寺家ふるさと村は昭和年代に開発が進んでいた横浜市の中にありながら多くの自然が残っていた為

ふるさと村と名付けられ一般の人に解放されたようで公園や作られた施設と一線を画しています  

一見すると干からびた水田や畑に見えるが(失礼) 実は今も農作物の生産が行われ地産地消されています



都会にある公園施設や住宅地にある緑地などと違い の鳴き声しか聞こえてこなくて

今までを連れていろんな自然に遊びに行ったけど

ここってばがいね もねぇ 若者お店なんにもねぇ ってゆう歌っぽい 

歌詞違うけど...    

まとめるならば ここ ベスト・オブ・田舎(IN 関東)ですかね 

とにかくめちゃくちゃ癒しスポットです

高齢者とこどもしかいなくて 渋滞ストレスは皆無 駐車場も完備そして無料

自然以外にあるものと言えばちょっとした風情のある甘味処とか



器を売ってる渋いお店



しかも品揃えはとても素敵で手が届くものばかり

ここはわが家のお気に入りになりました




たっぷり歩いた後はパンケーキを求めて ふるさと村から車ですぐのHULA-MESHI



2月にオープンしたばかりのHawaiianカフェです



キッズスペースなども充実していて可愛い店内でした

ランチタイムに行くと結構待ちますが  パンケーキは絶品でした



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  • 2020.05.30 Saturday
  • 22:04
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    コメント
    あ~、筍!美味しそう~。近所で売ってるのねー。筍煮るのも大変なのに、偉いなぁ~^_^。私なんて最近は第一次加工で終わるメニューばっかよ!得意メニューはーお刺身と冷奴でーす!!寺家ふるさと村も、いいねぇ~。行きたいけど…仕事で神奈川県を走り回つてるから…プライベートはー菅生緑地より遠い所へは、足が向かないのょ。お台場なんて、生まれ変わってからね!コニたんのハワイアンは、奥様とラブラブでいいよねー!
    • cherumana
    • 2013/05/07 5:17 PM
    cherumama

    またまたまたまた...
    facebookのステキな食卓の数々!!
    チーズケーキお店のより断然すごいし!!しかもソースまで手作りで
    テーブルセッティングも本当に素敵ですよぉぉぉ^^

    私もcherumamaのもとでお菓子作り修業したいっす!

    私もお台場なんていう若者スポットへの出没は結婚前以来でした。 笑
    遊びも仕事ももっぱら青葉区が自分の出没エリアでございます。^^;
    しかも車じゃなきゃ絶対出歩かないという出不精っぷり。^^;
    お仕事で毎回遠方へ行かれるのはホント大変ですね。。。

    コニたん本当にラーブ!な感じでした。
    奥様めっちゃキレイでした!
    • zoe
    • 2013/05/07 8:24 PM
    こんにちは。筍おいしそうぅぅぅ!

    寺家とっても素敵だよね!駐車場無料ってびっくりだよね。
    私は生まれも育ちも近くなのに、
    犬を飼うまで全く知らなかったところです。
    まだ一度しか行ったことないけど、
    ヒカッチのテンションがうなぎのぼりで楽しかった。
    やっぱり故郷に近い感じなのかねえ。
    今まで以上に自然が気持ちいいなって思うのは
    ヒカが来てからだなあってしみじみ思う。

    ハナちゃん看板犬みたいで思いっきりかわいい!
    • hika
    • 2013/05/08 2:03 PM
    お料理上手!!
    またまたマネさせてもらおう♪

    すご〜くおいしそう!!

    ご主人のお休みが少ない中、アクティブに色々な所にお出かけしていて楽しそうだね♪

    お台場も久しぶりに行ってみたくなりました。 

    そして、癒される田舎町、ステキだわ〜〜
    空気もおいしそうで・・・
    ゆったりできそう。

    その町の中でおしゃれなパンケーキ屋さん♪

    いつもおしゃれなカフェやレストラン、どうやって見つけるの???
    行ってみたい!
    今度行き方詳しく教えてください☆
    • kozue
    • 2013/05/08 2:10 PM
    hikaちゃん

    やっぱり犬って自然が好きだよね☆
    とくに田舎育ちの子たちは故郷に帰ってきたような
    気持ちになっちゃうのかねー 笑

    歩いてる人もみんなのんびりしてて
    本当に気持ちの良い場所でした♪

    今度は骨董市(月曜日にやってるみたいなので)に
    行ってみようかなぁ^^
    • zoe
    • 2013/05/08 6:58 PM
    kozueちゃん

    こどもの国とつながってる?と言うか隣接してる♪
    だからめちゃくちゃ近くまで行ってるはずだよ〜

    ...でもkozueちゃん気付かなかったのかも
    だって、ただの田舎だから! 笑

    特になにかアピールポイントがあるわけでも
    目立つアトラクションがあるわけでもない
    ただの田んぼと山なのだ ^^;

    だから今度こどもの国行くことがあったらちょっと足伸ばしてみて!
    その近辺って穴場的なカフェとか雑貨屋さんとか
    楽しいお店が結構あるの^^

    是非mahoちゃんとご主人と行ってほしい!

    でも私とも一緒に行ってね〜^^ お弁当など持って♪
    • zoe
    • 2013/05/08 7:02 PM
    ハナちゃんはいいなあ。

    海も山も田舎も、おしゃれなカフェも
    ワンちゃんペンションも連れてってもらえて。

    どこに行ってもよーく似合ってるね。
    • maru
    • 2013/05/10 10:57 AM
    maru

    はなとのお出かけ超楽しい♪
    犬と入れるお店や一緒に遊べる場所って意外とたくさんあるんだね。

    はなのお蔭で行動範囲がひろがったよー♪

    夏にまたしろちゃんと一緒に海行きたい!
    • zoe
    • 2013/05/10 9:16 PM
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